Kulinarische Herbstgenüsse

Kochkurse gehören zu den beliebtesten Anlässen von frauenarth. Die Plätze für die beiden Kurse waren auch in diesem Jahr schnell ausgebucht. 

Unter dem Motto "Kulinarische Herbstgenüsse" zeigte Astrid Auf der Maur verschiedene Rezepte für die Alltagsküche. Die sympathische Kochlehrerin bietet ihre Kurse in der Showküche der Schreinerei Schürpf in Seewen an. Vorspeise-,  Hauptgang- und Dessertideen wurden erst gemeinsam zubereitet und anschliessen in einladendem Ambiente gegessen. Die Rezepte waren traditionell aber auch überraschend. So kamen die Teilnehmerinnen nebst den üblichen Herbstklassikern wie Marroni, Rosenkohl und Rotkraut auch in den Genuss von Sauerkrautwähe und Ofenkürbis. Während Fleischliebhaber vom Roastbeef schwärmten, kamen die Dessertfans bei der Sausercrème und dem Apfelcrumble auf ihre Kosten. Als giveaway wurde am Kurs Magenbrot gleich selber hergestellt und verpackt. Die beiden Anlässe waren auch heuer sehr bereichernd und gemütlich, was die Vorfreude fürs Jahresprogramm 2024 steigen lässt. Die Organisatorinnen von frauenarth verraten schon soviel: der Kochkurs findet dann im Juni zum Thema Glace und Gebäck statt.